chocolat - La Cuisine d'Oum Aicha

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chocolat

10 octobre 2016

Entremet mousse chocolat framboises

As salam alaykoum / Bonjour,

Posté par oummuhammad à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, génoise, mousse

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10 octobre 2016

Brownie noix de pécan

As salam alaykoum / Bonjour,

Posté par oummuhammad à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, noix de pécan

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11 janvier 2014

Cookies coeur caramel

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 100gr de pépite de chocolat - 50gr de beurre mou - 65gr de cassonnade - 1 oeuf - 120gr de farine - 1cc de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 cs de pralin - de la pâte à tartiner au caramel Mélanger le...

Posté par oummuhammad à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pralin, caramel

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10 décembre 2013

Royal Praliné

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou Pour la dacquoise à la noisette: - 90gr de noisette en poudre - 90gr de sucre glace - 40gr de farine - 4 blancs d'oeuf battu en neige Pour le feuilleté praliné: - 40gr de pralin - 200gr de pralinoise - 18...

Posté par oummuhammad à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, crêpes dentelle, noisette, pralin

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22 mars 2013

Chocolate custard muffins

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 50gr de maïzena - 3 cs de cacao en poudre non sucré - 100gr sucre roux - 225ml d'eau froide - 75gr de beurre en dès - 125gr de chocolat noir haché - 75gr d'huile de tournesol - 2 cc d'extrait de vanille...

Posté par oummuhammad à 16:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat

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9 mars 2013

Moelleux au chocolat

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 125gr de farine - 125gr de beurre - 250gr de sucre - 1 tablette de chocolat pâtissier - 4 oeufs - 1/2 sachet de levure chimique Faire fondre le chocolat à la casserole et hors du feu ajouter le beurre en...

Posté par oummuhammad à 10:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, oeuf, beurre

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25 février 2013

Chinois

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou La pâte du chinois: - 400gr de farine- 2 oeufs entiers battu en omelette- 1cas de SAF- 100ml de lait tiede- 50gr de beurre fondu- 70gr de sucre Crème patissière: - 300ml de lait- 30gr de maizena - 4 cas de...

Posté par oummuhammad à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, lait, glaçage royal

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24 février 2013

Gâteau au yaourt fourrée crème pâtissière au chocolat

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 3 oeuf - 1 yaourt nature - 2 pot de sucre - 3 pot de farine - 1/2 pot d'huile - 1 sachet de levure chimique - arôme vanille Pour la crème pâtissière express: - 500ml de lait - 3 jaunes d'oeuf - chocolat...

Posté par oummuhammad à 17:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille, crème pâtissière, yaourt

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13 février 2013

Moelleux chocolat, courgette, amande

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 2 oeufs - 100gr de chocolat noir - 75gr de sucre - 30gr de poudre d'amande - 100gr de courgette - 50gr de farine - 1 pincée de sel - 75gr de pépites de chocolat - 25gr de beurre Faire fondre le chocolat...

Posté par oummuhammad à 10:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, amande, courgette

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12 février 2013

Madeleine et sa coque chocolat au lait

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 3 oeufs - 130gr de sucre - 20gr de miel - 150gr de farine - 125gr de beurre - 1 pincée de sel - 5gr de levure chimique - vanille liquide - chocolat noir râpée - chocolat au lait Battre les oeufs avec les...

Posté par oummuhammad à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, miel, vanille

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