750 grammes
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La Cuisine d'Oum Aicha
lait
25 mars 2013

Khobz dar à l'huile d'olives et graine de nigelle

Khobz dar à l'huile d'olives et graine de nigelle
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 300gr de semoule fine - 100gr de farine - 1 cc de sel - 1 oeuf - 1 cs de levure SAF - 100ml d'huile d'olive - 230 ml de lait tiède - 1 jaune d'oeuf mélanger à un peu de lait - graine de sésame, graine de...
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25 février 2013

Chinois

Chinois
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou La pâte du chinois: - 400gr de farine- 2 oeufs entiers battu en omelette- 1cas de SAF- 100ml de lait tiede- 50gr de beurre fondu- 70gr de sucre Crème patissière: - 300ml de lait- 30gr de maizena - 4 cas de...
25 janvier 2013

Crêpes

Crêpes
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 500ml de lait - 3 oeufs - 60gr de sucre glace - 200gr de farine - 60gr de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1cs d'arôme de vanille Mixer tout les ingrédients, et faire cuire à la poêle légèrement huiler...
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