9 mars 2013
Moelleux au chocolat
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou
- 125gr de farine
- 125gr de beurre
- 250gr de sucre
- 1 tablette de chocolat pâtissier
- 4 oeufs
- 1/2 sachet de levure chimique
Faire fondre le chocolat à la casserole et hors du feu ajouter le beurre en cube.
Mettre ensuite la farine et la levure.
Dans un bol, faire mousser les oeufs avec le sucre et 2cs d'eau.
Ajouter à la préparation précédente.
Verser la préparation dans un moule recouvert de papier sulfurisé (pas trop grand pour avoir un gâteau épais).
Enfourner à 180°C.
Saupoudrer de sucre glace ou faire glaçage chocolat...
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