11 janvier 2014
Cookies coeur caramel
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou
- 100gr de pépite de chocolat
- 50gr de beurre mou
- 65gr de cassonnade
- 1 oeuf
- 120gr de farine
- 1cc de levure chimique
- 1 pincée de sel
- 3 cs de pralin
- de la pâte à tartiner au caramel
Mélanger le beurre mou avec le sucre.
Ajouter l'oeuf, incorporer la farine, levure chimique, sel, pralin et pépite de chocolat.
Faire des boules, y ajouter 1 cc de pâte à tartiner au caramel au milieu puis bien refermer.
Enfourner 10/15 mn à 180°C
Les sortir quand ils sont encore un peu mou ils finiront de durcir en refroidissant.
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