750 grammes
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La Cuisine d'Oum Aicha
1 mars 2013

Blanquette de poulet à l'ancienne

Blanquette de poulet à l'ancienne
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - blanc de poulet - carottes en rondelles - poireaux émincés - 1 oignon émincé - champignon - thym, persil - jus de citron - 65gr de beurre - 2cs de farine - 5cs de crème fraiche - 2 jaunes d'oeufs - sel,...
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22 février 2013

Riz à la viande hachée

Riz à la viande hachée
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 2 tasses de riz - 450gr de viande hachée - 2cs d'huile - 1 oignon haché - 2 cubes de bouillon de poulet - 1/2cc de poivre et de cannelle - persil - 4 tasses d'eau Faire revenir dans l'huile la viande hachée...
25 janvier 2013

Riz chinois

Riz chinois
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - riz cassé - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 poivron vert en petit dès - 1 courgette en petit dès - champignon émincés - poulet cuit - arôme de boeuf - sauce soja Faire cuire le riz. Faire...
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La Cuisine d'Oum Aicha
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