10 octobre 2016

Baghrir

As salam alaykoum / Bonjour,
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10 octobre 2016

Msemmens et thé à la menthe

As salam alaykoum / Bonjour,
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25 janvier 2013

Crêpes

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 500ml de lait - 3 oeufs - 60gr de sucre glace - 200gr de farine - 60gr de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1cs d'arôme de vanille   Mixer tout les ingrédients, et faire cuire à la poêle légèrement huiler.
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22 janvier 2013

Baghrir

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 1 bol de semoule fine - 1/2 bol de farine - 1cc de sel - 1 sachet de levure chimique - 2 bol d'eau tiède - 2 cc levure SAF - 1cc sucre semoule   Dans le bol du mixeur mélanger semoule fine, farine, sel, levure chimique, sucre semoule. Dans un verre y mettre la levure SAF et un peu d'eau tiède et laisser bullée 15 min. Ajouter la levure au mélange semoule et ajouter 2 bol d'eau tiède. Mixer durant 3 min. Laisser lever 2h. Passer ce temps, mélanger la pâte. Faire... [Lire la suite]
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