22 février 2013
Riz à la viande hachée
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou
- 2 tasses de riz
- 450gr de viande hachée
- 2cs d'huile
- 1 oignon haché
- 2 cubes de bouillon de poulet
- 1/2cc de poivre et de cannelle
- persil
- 4 tasses d'eau
Faire revenir dans l'huile la viande hachée et l'oignon hachée.
Y ajouter les cubes de bouillon et les épices.
Mettre le riz et le persil.
Laisser revenir quelques minutes puis mettre l'eau.
Cuire sur feu moyen jusqu'à absorption total de l'eau.
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