Seffa

As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou

- couscous fin

- beurre

- sucre glace

- cannelle

Faire cuire la semoule à la vapeur. Ajouter le beurre.

Egrainer la semoule.

Faire gonfler les raisins sec 5 min dans l'eau bouillante.

Mélanger une partie à la semoule

Dressez dans un plat et décorer de sucre glace, cannelle et reste des raisins sec.