5 février 2013
Lentille à l'ail/Ladess batoum
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou
- cuisses de poulet
- 250gr de lentilles
- 1 oignon
- 4 gousses d'ail
- 2 cs d'huile d'olive
- 2 feuilles de laurier
- 1/2cc de sel
- 1cc de cumin
- 1cc de paprika
- eau
Faire revenir le poulet avec l'huile d'olive. Y ajouter les oignons émincés finement et l'ail écrasée.
Mettre les feuilles de laurier, les lentilles, épices et 1L d'eau.
Laisser cuire sur feu doux pendant environ 40 min.
Ajouter de l'eau si nécessaire.
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