750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La Cuisine d'Oum Aicha
30 janvier 2013

Cookies spéculoos/pépite de chocolat au lait noisettes

Cookies spéculoos/pépite de chocolat au lait noisettes
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 100gr de chocolat au lait et noisettes - 50gr de beurre mou - 65gr de cassonnade - 2/3 cs de pâte de spéculoos - 1 oeuf - 120gr de farine - 1cc de levure chimique - 1 pincée de sel Mélanger le beurre mou...
Publicité
Publicité
29 janvier 2013

Petit pain à la semoule

Petit pain à la semoule
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 500gr de semoule fine - 1cc de levure SAF diluée dans un peu d'eau - 1cc rase de sel - 1cc de sucre - 5cs de beurre fondu - 1cs d'huile - eau tiède Dans un grand plat, mettre la semoule et le sel et commencez...
29 janvier 2013

Charlotte aux pêches et coco

Charlotte aux pêches et coco
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou Pour les biscuits à la cuillère : - 6 oeufs - 100gr de farine - 160gr de sucre - sucre glace Battre les jaunes d'oeuf avec la moitié du sucre. Battre les blanc en neige avec l'autre moitié du sucre. Incorporer...
29 janvier 2013

Choux à la crème pâtissière et profiterolles à la glace choco façon rocher

Choux à la crème pâtissière et profiterolles à la glace choco façon rocher
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou Pour le craquelin: - 30gr de cassonnade - 30gr de farine - 25gr de beurre pommade Mélanger le tout, étaler sur 1mm d'épaisseur sur du papier sulfurisé. Prédétailler des cercles de la taille des choux. Placer...
28 janvier 2013

Beignet de crevettes

Beignet de crevettes
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 500gr de crevettes - 200gr de farine - 1 sachet de levure chimique - 15cl d'eau - 1cs d'huile - 1/2cc de sel - 1 oeuf - 1/2 oignon - persil Dans un récipient, mélanger la farine, levure chimique, sel, huile....
Publicité
Publicité
26 janvier 2013

Pain extra moelleux fourrée viande hachée

Pain extra moelleux fourrée viande hachée
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou Pâte: - 300gr de farine - 3cs de lait en poudre - 3 cs d'huile de tournesol - 2cs de yaourt nature - 1cs de levure boulangère - 1cc de sucre - 1cc de sel Farce: - viande haché ou poulet - 3 tomates - 1 oignon...
25 janvier 2013

Crêpes

Crêpes
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 500ml de lait - 3 oeufs - 60gr de sucre glace - 200gr de farine - 60gr de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1cs d'arôme de vanille Mixer tout les ingrédients, et faire cuire à la poêle légèrement huiler...
25 janvier 2013

Riz chinois

Riz chinois
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - riz cassé - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail écrasées - 1 poivron vert en petit dès - 1 courgette en petit dès - champignon émincés - poulet cuit - arôme de boeuf - sauce soja Faire cuire le riz. Faire...
24 janvier 2013

Muffins choco/coco

Muffins choco/coco
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 50gr de poudre d'amande - 50gr de noix de coco râpée - 20cl de lait de coco - 125gr de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 70gr de cassonnade - 5cl d'huile neutre - 50gr de pépite de chocolat - 1 pincée...
22 janvier 2013

Poulet, riz et ses frites

Poulet, riz et ses frites
As salam alaykoum wa rahmatoulahi wa barakatou - 1/2 poulet - 250gr de riz - 1 grosse tomate - 1/2 cs de concentré de tomate - 5 gousses d'ail - 3 cs d'huile - 2 pomme de terre - poivre, cannelle, curry, safran, sel Dans une cocotte faire revenir le poulet,...
Publicité
Publicité
1 2 > >>
Newsletter
Publicité
La Cuisine d'Oum Aicha
Archives
Publicité